
Știați că nuanță portocalie strălucitoare a pielii și pulpei de caisă indică un conținut ridicat de beta-caroten. Această provitamină se găsește și în morcovi, dar în caisă este prezentă în volume mult mai mari.
Caisele pot fi numite campion după conținutul de potasiu.
Mai multe detalii aflați din reportaj.